Mes p'tits Toquades - Spéculoos
Category: Livres,Cuisine et Vins,Desserts
Mes p'tits Toquades - Spéculoos Details
Ce petit biscuit épicé nous fait tous craquer ! Recettes sucrées et salées le subliment ici pour notre plus grand plaisir ! Au menu : LA recette de ce biscuit culte, sa déclinaison dans toutes les préparations classiques : glace, yaourt, pâte à tartiner, sirop et chantilly au spéculoos, son association à nos desserts préférés : cheesecake, coulant au chocolat, riz au lait, sablé, crumble, macaron, et enfin son apparition dans quelques plats savoureux pour un subtil sucré-salé qui fera bien des heureux : crème brûlée au foie gras, verrines de saumon et mangue au spéculoos, sablés au fromage et au spéculoos ou encore papillotes de cabillaud en croûte de spéculoos... 35 recettes tendance, délicieuses et régressives pour le plaisir de tous les gourmands !
Reviews
Un petit livre, pas bien grand en taille et en épaisseur mais remplis de belles recettes qui donnent envies ! Que ce soit salé ou sucré, ça à l'air bien appétissant !!!Les photos du livres sont belles, les recettes claires et pas trop complexes, rapide ou non... Pour tous les goûts !!! Vous pouvez même faire vos propres spéculoos et votre propre pâte à tartiner !Pour les amateurs de ces petits biscuits, je vous le recommande :)